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蜀山區舉辦中小學幼兒園食品安全與疾病防控師資培訓

發布日期:2019-11-18 14:50   來源: 蜀山區教育體育局   閱讀:次   字體:     保護視力色:       

11月16日至17日,蜀山區食品安全與疾病防控師資培訓在合肥市五十中學西校圓滿完成。來自全區中小學、幼兒園的300多名教師參加培訓。市疾控中心、市市場監管局、區疾控中心的4位專家就學校食品安全管理、學校傳染病防控、餐飲服務規范等內容進行專業解讀和指導。




市疾控中心應急辦傳染病防控專家、國家突發即興傳染病防控隊隊員趙科伕解讀了《合肥市學校疾病預防控制工作規范(試行)》并講解了學校常見傳染病控制的相關知識。區疾控中心應急辦傳染病防控專家、區應急小分隊隊長周虎嘯詳細分析了2019年蜀山區學校傳染病疫情特點,就學校衛生工作重點予以解析和指導。市市場監管局市場稽查專員王曉航解讀了食品安全與營養健康管理規定。市市場監管局餐飲服務監管處處長崔軍軍詳細地講解了餐飲服務食品安全操作規范。培訓結束后,學員參加現場測試,鞏固學習收獲。

“安全第一”“預防為主”“依法監管”“改革創新”貫穿整個培訓過程,理論運用和實際操作成為老師們學習的重點內容。區教體局學校安全科科長孫權表示,“食品安全涉及面廣,隱患點多,與師生健康息息相關,蜀山區教體局將堅持問題導向,強化底線思維,扎實做好學校食品安全及傳染病防控工作。”

據了解,此次培訓注重理論聯系實際,指導參培學員學以致用,目的在于促進學校進一步抓好食品安全及傳染病防控工作,提升全區中小學、幼兒園衛生管理工作水平。

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